Un héritage, une passion, une aventure
Pour Narval Café Lab, le café c’est une affaire de famille et une passion qui traverse les générations. C'est un espace où chaque tasse raconte une histoire de terroirs, de saveurs et de découvertes.
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La livraison est gratuite pour les commandes de 65 $ et plus au Québec et en Ontario.
Pour les commandes en dessous de ce montant, les frais sont de 9 $ (Québec et Ontario). Nous utilisons les principaux fournisseurs de courrier comme UPS, Purolator et ICS.
Montréal : 2 à 3 jours ouvrables
Québec et Ontario : 2 à 5 jours ouvrables
Canada : 3 à 7 jours ouvrables
Malheureusement, nous ne pouvons pas expédier aux boîtes postales.
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Bien sûr ! Lors de votre commande, sélectionnez le type de mouture
souhaité en fonction de votre méthode d’infusion. En cas de doute,
n’hésitez pas à nous contacter à bonjour@narvalcafe.com.
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Réutilisez-les ou mettez-les tout simplement dans le bac de recyclage.
Astuce pour moins de gaspillage : Conservez votre couvercle et faites-nous savoir lors de votre prochaine commande que vous ne souhaitez pas de couvercles en plastique.
Nos cannes de 340 g sont idéales pour préserver la fraîcheur et les arômes grâce à leur barrière efficace contre l’oxygène.
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Bien sûr ! Parlons café. Faites-nous part de vos besoins ou de votre projet à
bonjour@narvalcafe.com ou via notre formulaire de contact.
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Nos cafés sont fraîchement torréfiés chaque semaine dans notre atelier de Montréal et expédiés entre 1 et 7 jours après leur torréfaction.
Nos cafés sont fraîchement torréfiés chaque semaine dans notre atelier de Montréal et expédiés entre 1 et 7 jours après leur torréfaction.
Le café est un produit vivant qui évolue avec le temps. Idéalement, il est à son apogée entre 2 et 6 semaines après la torréfaction, lorsque ses arômes sont pleinement développés et que sa fraîcheur est optimale. Mais pas de panique avec les dates de torréfaction !
Un café trop frais (moins de 7 jours après torréfaction) peut parfois poser des défis d’extraction, notamment à cause du dégazage naturel des grains. Laissez-lui un peu de temps pour "se reposer", surtout si vous préparez des espressos.
Après cette période idéale, le café entame une lente dégradation, mais il reste tout à fait agréable à boire bien au-delà des 6 semaines, surtout si vous le conservez correctement. Nos cannes de 340 g sont idéales pour préserver la fraîcheur et les arômes grâce à leur barrière efficace contre l’oxygène.
Chaque café a sa propre personnalité et évolue différemment avec le temps. Vous pourriez même découvrir des saveurs inattendues dans un café un peu plus "âgé". Alors, savourez, explorez et faites-vous plaisir !
Le café est un produit vivant qui évolue avec le temps. Idéalement, il est à son apogée entre 2 et 6 semaines après la torréfaction, lorsque ses arômes sont pleinement développés et que sa fraîcheur est optimale. Mais pas de panique avec les dates de torréfaction !
Un café trop frais (moins de 7 jours après torréfaction) peut parfois poser des défis d’extraction, notamment à cause du dégazage naturel des grains. Laissez-lui un peu de temps pour "se reposer", surtout si vous préparez des espressos.
Après cette période idéale, le café entame une lente dégradation, mais il reste tout à fait agréable à boire bien au-delà des 6 semaines, surtout si vous le conservez correctement. Nos cannes de 340 g sont idéales pour préserver la fraîcheur et les arômes grâce à leur barrière efficace contre l’oxygène.
Chaque café a sa propre personnalité et évolue différemment avec le temps. Vous pourriez même découvrir des saveurs inattendues dans un café un peu plus "âgé". Alors, savourez, explorez et faites-vous plaisir !